食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,16日韓國官方發(fā)布報(bào)告顯示,韓國人酷愛咖啡,每周飲用12.2次,飲用咖啡的頻率甚至超過韓國代表性飲食白菜泡菜和米飯的頻率。
據(jù)報(bào)道,調(diào)查報(bào)告顯示,韓國人每周攝取最頻繁的單一食品種類是咖啡,每周飲用12.2次,其次依序?yàn)榘撞伺莶?1.9次、糖果9.7次、雜糧飯9.6次、其他泡菜類4.6次等。
韓國人均每天飲用咖啡近兩次,其次數(shù)已超過食用白菜泡菜和米飯的次數(shù)。
咖啡豆進(jìn)口量和進(jìn)口額方面,據(jù)報(bào)導(dǎo),2013年進(jìn)口量為10萬7122噸,比5年前的9.7萬噸增加11%。同期進(jìn)口額也從2億3400萬美元增至3億1770萬美元,增加36%。來自越南、巴西、哥倫比亞的咖啡豆占進(jìn)口總量的64.7%。
韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部表示,雖然韓國速溶咖啡市場呈縮小趨勢,但卡布奇諾、香草拿鐵、紙杯型速溶咖啡、方便型研磨咖啡等口味和形態(tài)的產(chǎn)品相繼問世,積極適應(yīng)市場需求的變化。
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